Detalles, Ficción y canpipork
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Empresa emparentado, dedicada a la fabricación de embutidos y jamones del inmundo ibero de forma artesanal desde hace más de 92 abriles y 3 generaciones. Siguiendo la tradición ha puesto toda su experiencia y dedicación en la elaboración de excelentes productos que destacan por su exquisito sabor y efluvio inconfundible.
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Criados en total albedrío - Viandas Explicaremos brevemente en qué consisten estos 3 factores para poder entender mejor las características propias de los productos del Sucio Ibero. En Nuestra finca los Linares situada al sur de la provincia de Salamanca, se realizan los más estrictos controles veterinarios desde el nacimiento hasta las fases finales de engorde, en la que nuestros cerdos disponen de más de 1.000 M2 por animal. La incorporación de nuevas tecnologías y controles sanitarios ha elevado la calidad de los jamones, pero continua siendo imprescindible la experiencia y conocer hacer de los maestros jamoneros, herederos de una tradición que ha pasado de padres a hijos durante décadas. En el proceso de elaboración de un Pierna César Nieto Martín, se unen 3 factores fundamentales: - La herencia de una tradición artesanal. - La climatología idónea proporcionada por un enclave privilegiado como Guijuelo (a los aires de la Sierra de Béjar y Gredos) - Y las últimas innovaciones técnicas para mejorar si junto a la calidad inconfundible de nuestros jamones. Una oportunidad que se han seleccionado los mejores animales siempre bajo la supervisión personal de la clan Nieto, se procede a su sacrificio y despiece, aquí comienza el amplio recorrido del Pierna hasta que llega a sus mesas. En definitiva todos estos factores hacen de nuestra empresa una gran grupo en la que prima la calidad y el saber hacer para que nuestro producto final sea del afabilidad de los paladares más exigentes. Return to our partners
Promote the organisation of the production sector and give our members access to national and international markets
Queremos incluso informarte de manera clara y transparente todo aquello que entendemos útil y necesario para que puedas conocer y decidir sobre el tratamiento de tus datos personales a través de CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN ORIGEN GUIJUELO
We have always been looking for the latest productive processes and the most modern technological advances, Triunfador a consequence, CANPIPORK has established the perfect cómputo between tradition and vanguard.
Ganador a result of several years of investigation, CANPIPORK has determined an unique genetics and feeding of its animals, which has made the high quality of our products posible.
Envelope with exquisite slices packed with vacuum and with easy opening for a fast and comfortable consumption.
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La Paleta de Cebo Ibero procede de las extremidades superiores de los mejores cerdos ibéricos, que durante toda su vida, desde su origen hasta su sacrificio, reciben una viandas basada exclusivamente en cereales y leguminosas de primera calidad.
CANPIPORK es una empresa del sector de la víveres dedicada a la elaboración y comercialización de productos del mugriento ibérico. Ubicada en Guijuelo (Salamanca-1995), principal centro de elaboración de productos del desaseado ibero de España es considerada hoy en día una de las primeras empresas del sector del ibérico en España. En CANPIPORK tenemos el compromiso claro de avalar la SEGURIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA de todos nuestros productos; de investigación continua en la mejora de las TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN existentes en el sector del ibérico; de afirmar el longevo BIENESTAR ANIMAL posible en nuestras explotaciones y de velar por la PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE y conservación de los medios naturales, minimizando el posible impacto medioambiental de nuestras actividades.
El fragancia más selecto y el exclusivo sabor han posicionado el jamón Pedro Nieto en las mesas de los check here mejores restaurantes de todo el mundo exportando a más de 35 países, haciendo despertar un imperio de sentidos. Desde 1890 en Guijuelo la calidad sigue teniendo un nombre: Pedro Nieto. Return to our partners
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